Le concept
Les pieds sous la table, BOCO&GO vous propose une solution rapide, gourmande et équilibrée.
Du produit brut à la fabrication, tout est fait maison, nous ne sommes pas allés bien loin, une grande partie de nos produits sont locaux et bio.
On ne vous raconte pas de salade !
Découvrez nos bocaux
Pour vous régaler
Ôtez les clips et le joint et remettez le couvercle en verre, faites réchauffer le bocal.
Le contenant
L'écrin est pasteurisé ce qui lui confère une DLC plus longue sans toutefois altérer les valeurs nutritives et gustatives des aliments et garantit une sécurité alimentaire optimum.
Les acteurs
Les chefs Lionel et Thibault, après un beau parcours dans la gastronomie au sein des Institutions Européennes, mettent leur talent à votre service.
Côté traiteur
Boco & Go réalise également des prestations traiteur sur mesure, n’hésitez pas à nous contacter pour toute demande d’informations.
On mange quoi chef ?
On vous laisse découvrir notre sélection de bocaux du moment, notre carte évolue au fil des saisons, vous trouverez à coup sûr votre bonheur culinaire.
Wok de porc laqué au miel & cacahouètes, riz cantonais à la ciboule & carottes jaunes
Emincé de boeuf chimichuri, oignons rouges, maïs & carottes, poêlée de patate douce
Choucroute Alsacienne et ses garnitures, knacks, lard, palette fumé & pommes vapeur
Falafels à la coriandre, tajine de légumes confits, semoule aux raisins & oignons frits
Bouchée à la reine de volaille, quenelles de veau & champignons de paris, spaetzels maison "sans croûte"
Fricassée de spaetzels aux champignons de Paris & trompettes de la mort, confits de butternut & reblochon
Choucroute au saumon à la graine de moutarde, poêlée de patate douce & ciboulette
Fricassé de corzets aux champignons de paris & trompettes de la mort, confits de courge butternut & reblochon
Filet de poulet aux épices Coréenne, kimchi de chou rouge & carottes, basmati à la ciboule & pickles d'oignons
Wok de boeuf aux cacahouètes & coriandre, chop suey de légumes & nouilles de riz à l'huile de sésame
Emincé de poulet à l'Alsacienne, champignons & crème, spaetzels maison & carottes bouillon
Haché de Boeuf à la Coréenne "façon bibimbap" riz à la ciboule & étuvée de légumes
Pad Thaî de poulet au gingembre, riz sauté aux légumes, wok de chou chinois & carottes
Butter chicken de poulet & petits pois, riz basmati à la cardamome, fondue d'épinards à la crème
Carbonade de boeuf, carottes jaunes & lard paysan, pommes de terre en persillade
Risotto de perles de pâtes au saumon fumé & thym citron, poêlée de courgettes au pesto, tomates confits & parmesan
Emincé de boeuf Stroganoff, champignons & poivrons, riz de Camargue IGP
Paëlla au poulet, moules & crevettes, riz safrané & compotée de tomates
Wok de nouilles de riz & chop suey de légumes à la coriandre, sésame & citron vert
Filet de poulet à la Milanaise, risotto de perles de pâtes au parmesan & courgettes au romarin
Filet de poulet au curry & citron vert, Dahl de lentilles corail & chou fleur à la coriandre
Teriyaki de boeuf & oignons confits, nouilles de riz & chop suey de légumes
Saumon aux épices cajun
17 rue des Vergers
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